Couscoussalade met komkommer
Beschrijving
Zomerse salade met cherrytomaten, peen julienne, komkommer, veldsla en rode ui. Het wordt een heerlijke maaltijdsalade door de toevoeging van couscous en Greek White.
Ingrediënten
Bereiding
Snijd de komkommer, tomaatjes en ui in stukjes. Snijd de Greek white in blokjes.
Bereid de couscous volgens de bereidingswijze op het pak, met 1 bouillonblokje groenten.
Rooster de pijnboompitjes in een pan zonder olie.
Meng in een grote kom alle ingrediënten en serveer met de blokjes Greek white.
veganistisch, glutenvrij, snelle maaltijd